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我們要如何辨別進口羊肉的質量呢?

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我們要如何辨別進口羊肉的質量呢?

發布日期:2020-11-27 作者: 點擊:

羊肉是指羊身上的肉,古時稱為羖肉、羝肉、羯肉,為國內普遍的肉品之一,羊肉肉質與牛肉相似,但肉味較濃,羊肉較豬肉的肉質要細嫩,較豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量少,那么我們要如何辨別進口羊肉的質量呢?下面就由八分熟羊肉廠家的工作人員為大家講解一下,希望能對您有所幫助。

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1、看肉的肥鏢:有瘦肉精的肉一般不帶肥肉或者帶很少肥肉,肥肉呈暗黃色。


2、看肉質顏色:一般無添加的羊肉色呈爽朗的鮮紅色,有問題的肉質呈深紅色。


3、聞肉的味道:正常有一股很濃的羊膻味,有添加劑羊肉的羊膻味很淡而且帶有清臭。

4、看肉壁厚?。汉玫难蛉馊獗诤穸纫话阍?-5厘米左右,有添加劑的肉壁一般只有2厘米左右。

以上就是關于我們要如何辨別羊肉的質量呢的全部內容,如果還有什么不懂得地方可以與我們的客服溝通,我們竭誠為您服務。

本文網址:http://www.maidenlanenc.com/news/421.html

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